トマトの葉茎で作った成形品はトマトの販売用トレーとして十分に使えることが実証できました。１ヘクタールのトマト畑から毎週１トンの葉茎を回収して、古紙パルプと混ぜてトマト５００㌘入トレー４５００個を、１個あたり0.02ユーロで作ることができたという報告もあります。現在ではトマトの葉茎はそのままコンポスト処理されているので、これはまさに高付加価値商品へのリサイクルの事例といえるでしょう。トマトの生産者にとっては、トマトの生産者自身によって産地で生産された場合は、エネルギーや輸送費のメリットがあります。これはサステナブルビジネスのモデル事業だといえるでしょう。トマトのトレーは実用化されて事業は継続しています。こういった技術は大手化学メーカーも研究しており、飲料およびフィルムの両方での実用化を目指しています。